在当代的快节奏生活里,无论是生活压力、工作压力还是学习压力,都默默培养着人们“吃苦”耐劳的精神。主要体现在未食用苦味食物的情况下自觉口中味苦,常出现于早晨起床、午觉醒来的时候,甚至还有半夜因为口苦而失眠的症状。那如何解决这个症状呢?首先得正确认识“口苦”。
1.揭开“口苦”的误区面纱
1.1口苦不等于上火,不可盲目喝凉茶
或许很多人都认为“口苦”就是上火引起的,常在口苦的时候喝凉茶试图缓解,有时或许有效,有时却越喝越苦,还容易导致腹胀腹泻,这是因为口苦不等于上火,一概而论盲目喝凉茶对于原本脾胃虚寒的患者就容易导致胃痛、腹泻等症状。
口苦的原因除了脏腑失调,还有以下三种原因:第一,口腔疾病。不洁的卫生习惯诱发的牙周炎、牙龈炎、龋齿等口腔疾病,破坏了口腔环境,口腔不清洁出现口苦。因而要养成良好的生活习惯,饭后漱口避免食物嵌塞发酵。第二,药物作用。口苦的症状随着服药出现,停药缓解,则需及时就医视情况替换或停用药物。第三,女性妊娠期激素水平不稳定。怀孕期间激素水平不是很稳定,主观味觉受到影响,也可能出现口苦,属于生理现象可自行缓解。
1.2口苦也分“热”与“寒”
《脉因证治》曰:“胆热则口苦,口苦亦有肝虚寒者”,此文提及的口苦即分为热性和寒性,需对症辨别“热、寒”。热性口苦常表现为口干口苦,兼有口气臭秽,渴欲饮水,大便难解甚或便秘,舌质红或红绛,舌苔黄燥或黄腻。寒性口苦则表现为口苦不干,渴不思饮,或喜热饮,口中多涎唾,手足不温,食冷则易便溏,夜晚加重,舌苔多白滑或白腻,或白腻呈灰黑色,舌质偏淡,或淡白胖嫩,舌边多齿痕。
1.3各脏腑失调均可引起口苦
《黄帝内经》首提口苦,于《素问·瘦论》言:“肝气热,则胆泻,口苦”,虽口苦主要责之肝胆,由于烦躁发火,肝气上逆,肝胆火旺,胆汁上溢出现口苦。但中医讲究整体观念,五脏六腑之间相互作用,相互影响。肝气的正常疏泄运行,协调脾胃的消化工作,反之脾胃若是超负荷工作,食物在体内堆积而生湿热,则会影响到肝胆而出现口苦;而心开窍于舌,心火上炎则味觉发生改变,也会出现口苦;肾水不足,肝木失养,疏泄失常,同样会引起口苦。故脾胃、心、肾均可导致口苦症状。
2.法宝一:辨证食养,各显神通
2.1菊槐绿茶饮(《中国药膳》)
组成:菊花、槐花、绿茶各3克。
用法:将菊花、槐花、绿茶置于茶杯中,用150ml沸水冲泡加盖5-10分钟,每日1次。
适用人群:肝胆郁热证患者,出现口苦咽干,渴喜冷饮,心烦易怒,头痛头晕,目赤肿痛,小便黄,大便干等症状。
2.2清爽茶(《常用特色药膳技术指南(第一批)》)
组成:干荷叶3克,鲜荷叶10克,生山楂5克,普洱茶2克。
用法:将荷叶、山楂洗净、切丝,备用;将荷叶丝、山楂丝、普洱茶放入茶壶中用少量沸水冲洗摇晃数次后,迅速将沸水倒出以洗茶;再将沸水倒入茶壶中,加盖,浸泡10分钟后即可饮用。待茶水饮尽,加入沸水再次浸泡续饮即可。
适用人群:脾胃湿热证患者,出现口苦口黏,腹胀,胃口差,大便积滞不爽等症状。
2.3干姜粥(《寿世青编》)
组成:白(粳)米200克,干姜30克,高良姜30克。
用法:先取干姜、高良姜洗净,入2000ml水煎煮20分钟,取汁去渣,再入粳米同煮为粥。每日1~2次温食。
适用人群:脾胃阳虚证患者,出现口苦,口中多清冷涎唾,脘腹冷痛,四肢不温,遇寒加重等症状。
2.4竹叶枣仁茶(《慎斋遗书》)
组成:淡竹叶、炒酸枣仁各5克。
做法:将炒酸枣仁捣碎,再将淡竹叶、炒酸枣仁置于茶杯中,用150ml沸水冲泡加盖5-10分钟,每日1次。
适用人群:心火上炎证患者,出现口苦口干,口舌生疮、口腔溃疡,心胸烦热,失眠,小便短黄等症状。
3.法宝二:穴位经络,调畅气机
3.1按揉穴位
情志不畅,消化不良食积化热,心火旺盛常会出现口苦的症状,可对应按揉以下穴位来缓解口苦的症状。
①太冲穴:属足厥阴肝经,是肝经的原穴,可以疏理肝气、调畅情志。位于足背侧,第1、2跖骨结合部之前的凹陷处。
②内庭穴:属足阳明胃经,是胃经的荥穴,可以帮助消化,清降胃热。位于足背第2、3趾间,趾蹼缘后方赤白肉际处。
③劳宫穴:属手厥阴心包经,是心包经的荥穴,用于清心火。位于手掌心,当第2、3掌骨之间偏于第3掌骨,握拳屈指时中指尖处。
3.2拍打胆经
胆经循行经过大腿小腿外侧,即裤子外缝处。手握虚掌从大腿拍打至脚踝处,
每天拍200-300下,有利于促进胆经的循行,缓解口苦的症状,同时也利于减少腿部外侧的脂肪。
4.法宝三:精神调适,宁神定气
除了以上的食养和穴位经络调理方法,精神的调适实则更为重要。《医学心悟》言:“食补不如精补,精补不如神补”,宁神定气、情志调畅则肝气疏泄正常,就相当于早高峰时一路绿灯,畅通无阻;心烦懊恼则肝气郁结,郁而化热,整个身体被堵的水泄不通,久而久之出现口苦的症状。
遇到的事情所引起的情绪来源于自身对这件事的定义,冷静分析内因和外因,权衡利弊,接受能接受的,改变能改变的,以平和的心态对待世事,会收获健康,甚或是意想不到的惊喜。如果情绪自我难以调理,可以借助心理咨询师、心理医生的帮助,严重者可服用抗焦虑、抑郁药物治疗。
5.法宝四:起居有常,健康生活
规律的起居生活习惯对口苦症状的缓解也不可忽视。根据子午流注图,胆经的循行时间为“子时”即晚上23点-1点,在23点前入睡有利于肝胆的排毒,帮助机体推陈出新,同时更有利于快速进入深睡眠,保持充足的高质量睡眠,缓解身心疲劳。胃经的循行时间为“辰时”,即早晨7点-9点,因而晨起在这段时间吃早餐胆囊排空胆汁有助于食物的消化吸收,口苦也会缓解。如果不吃早餐,胆囊内胆汁经过一晚上的贮存导致胆汁中胆固醇过饱和而引起胆固醇沉积,逐渐形成胆结石,甚者进展为胆囊炎、胆囊癌等疾病。
总之,口苦原因多种,如一段时间调养口苦仍然不能缓解者,请及时诊治。