吃水果会不会胖？1份表告诉你

减肥食谱里总少不了苹果、香蕉等水果，给人们造成了“吃水果就能瘦”的假象。

但仔细一想，水果含有的糖类以果糖、蔗糖、葡萄糖为主，吃多了，热量同样会上涨。

那么，吃水果到底能不能减肥呢？今天，微医君就给大家解释一下，怎么吃水果才能变瘦不变胖，关键看下面这2个值哦——

1、含糖量：不代表甜度

我们都知道，对减肥来说，“糖分”是一个很需要注意的雷区。

所以很多人挑水果的时候，会避开“太甜的水果”。

其实，没有必要这样。因为甜度≠含糖量。

水果中含有的糖类有果糖、蔗糖、葡萄糖，从甜度上来说 ，果糖>蔗糖>葡萄糖。

而不同的水果含有的糖类比例都不一样。所以，含糖量7.7%的哈密瓜甚至会甜过含糖量10.2%的梨。像这类“比较甜+含糖量低”的水果还有：草莓、香瓜、哈密瓜、葡萄、柚子、樱桃等。

2、GI指数：脂肪生成的风向标

光看糖分还不够，含糖量低不代表不会变胖，关键的值还是：GI指数。

GI指数称为升糖指数，是指吃完一种食物后，血糖升高幅度的大小。血糖升高幅度越大，就越容易转化为脂肪。

果糖、蔗糖、葡萄糖······不同糖类在体内吸收的速度是不同的，吸收越快、转化为葡萄糖越快，GI指数就越高。

低GI指数的水果有：牛油果、柚子、樱桃、木瓜、李子、火龙果、草莓等；

高GI指数的水果有：西瓜、杏子、大枣、菠萝等。

水果的含糖量、GI指数排行榜

当然，这份表格只是给出了标准的数据，同一种水果的含糖量受限于季节、产地、施肥等因素，可能会有不同。大家作为一部分参考即可。

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